当前位置:网站首页> 知识看点>正文

煮粥提前一夜泡米好吗

新浪
2021-04-09 12:18:55   | 评论:

煮粥提前一夜泡米不好,这样做虽然会使米膨胀开,熬起粥来节省时间,但是这样做也会让米的营养价值有所降低。所以煮粥前浸泡米的时间一般在30分钟内为最为佳。

皮蛋瘦肉粥做法:

1、里脊肉洗净后切小丁,用料酒腌制10分钟至入味。

2、皮蛋剥皮后洗净,切成丁,备用。

3、大米淘洗干净后,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中。

4、大火煮开后,转小火慢慢熬30分钟左右。

5、待锅中的粥转浓稠,即可加入肉丁、鸡精、盐,再煮10分钟至肉熟后,加入皮蛋丁搅匀至煮沸。

6、最后,关火撒少许香葱粒即可。

    关注焦点:
猜你喜欢
相关推荐
煮粥提前一夜泡米好吗吐槽评论